La Misa ‘Pange lingua’, última de las compuestas por Josquin Desprez, es una de las creaciones musicales más admiradas de todo el Renacimiento, un verdadero paradigma del arte contrapuntístico más clásico, regido por la transparencia y el equilibrio. Mallavibarrena y su conjunto ponen la Misa en el centro de un programa que incluye otros hits de su tiempo, como la canción de Heinrich Isaac o los motetes de Cristóbal de Morales y Nicolas Gombert, quienes, una generación posterior a la de Josquin, llevaron la polifonía imitativa a una complejidad tan densa como deslumbrante.