Moonwinds nace por iniciativa de Joan Enric Lluna con la voluntad de reunir a destacados intérpretes de instrumentos de viento para formar un grupo estable de música de cámara. El conjunto se presentó al público en la primavera de 2006, y ya en el invierno de ese mismo año lanzó su primer trabajo discográfico (Harmonia Mundi), al que siguieron una gira por la Comunidad Valenciana y Cataluña, un segundo disco de un proyecto operístico en torno a Una cosa rara de Martín y Soler y muchas otras cosas más. El programa con forma simétrica, en el que no podía faltar un encargo del CNDM, arranca y concluye con sendos arreglos de obras de Couperin.